龍巖西洋參
西洋參為五加科植物西洋參(Panax quinquefolium L.)的干燥根,別名西洋人參、花旗參、洋參等。
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產(chǎn)品描述
產(chǎn)品介紹
西洋參為五加科植物西洋參(Panax quinquefolium L.)的干燥根,別名西洋人參、花旗參、洋參等。原產(chǎn)于北美洲東部,現(xiàn)主產(chǎn)于美國東北部、加拿大東南部,我國山東文登、吉林撫松、北京懷柔等地也有栽培。通常選取生長 3-6 年的根系,于秋季采挖,除去分枝、須尾后進行加工處理。
外觀:呈紡錘形或圓柱形,表面淺黃褐色至黃白色,有細密橫環(huán)紋及縱皺紋,蘆頭明顯,下部常生 2-3 條支根;切片為長圓形或類圓形,切面淡黃白色,可見棕黃色形成層環(huán),皮部有黃棕色點狀樹脂道。?
質(zhì)地與氣味:質(zhì)堅實,斷面顯粉性,具菊花紋理和裂隙;氣微香且特異,味初微苦,漸含則回甘,口感清爽持久。?
質(zhì)量標準:以條粗長、飽滿、表面橫紋緊密、斷面致密、氣味濃郁者為佳。